Welkom

(Bienvenidos)

Wij ontmoeten je graag in onze ontspannen GastroBar met een maandelijks wisselend culinair Pintxo aanbod, ambachtelijk gebrouwen speciaal bieren (MataMata- en Eem-bier), maar ook met wijn, spirits en softdrinks. Wij willen het jou zo goed mogelijk naar de zin maken. ‘Relax, enjoy more’ is niet voor niets ons uitgangspunt voor een heerlijke lunch, happy hour of een ontspannen diner met spannende gerechten.

 

Bekijk hieronder alvast ons kerstmenu.
Reserveer tijdig uw tafel!

Ons

MENU

Als service voor onze gasten, ter voorkoming van overgevoelige of allergische reacties, is aangegeven welke bijzonderheden er zijn met dat gerecht. De afkortingen staan voor:
E = eieren, F = vis, G = bevat gluten, L = lactose, N = noten, S = schaaldieren, V = vegetarisch

Bij speciale wensen voor gerechten (glutenvrij, vega oid) nodigen we je uit om eerst
even te bellen met chef kok Victor. Bel dan 0638093309

Nieuwsflits!

Vooraf & Pintxos

(Primeros & Pintxos)

Iberico buikspek, paprika en ui

Pancetta Ibérico con pimientos asado y cebolla (L)

15.50

Sardientjes en makreel

Sardinas y caballa marinadas (G, F)

14.50

Kokkels in MataMata IPA

Almejas en salsa verde & MataMata IPA (S, G)

16.50

Kroketten met zwarte knoflooksaus

Croquetas de Ibérico con aioli negro (E, G, L)

10.00

Iberico ham met Spaans brood

Jamón Ibérico con pan Español (G)

18.00

Tortilla met kabeljauw

Tortilla de Bacalao (F,S)

11.85

Iberico gehaktballetjes in tomatensaus

Albóndigas de Ibérico/salsa de tomate (G)

9.75

Txistorra met geroosterde paprika en ei

Txistorra con pimiento asado y huevo (E)

12.50

2 pers. proeverij “Baskische keuken”

Degustación de cocina Vasca

26.00

Manchego kaas met membrillo

Queso Manchego con membrillo (V, G)

12.50

Cecina de Leon met Spaans brood

Cecina de León con pan Español (G, N)

15.50

Rillette van makreel

Rillette de caballa (L, F)

9.75

Spaanse tortilla met Iberico ham

Tortilla de patatas con jamón Ibérico (E, V, G)

10.75

Brandada van Stokvis met Spaans Brood

Brandada de Bacalao con pan Español. (F, S) 

10.75

Sauté van paddenstoelen en knikkereieren

Salteado de champiñones y huevos marmoleados 

16.00

Baskische bonenschotel

Cuchara plato de la temporada con los sacramentos

23.00

Selectie van Spaanse kazen

Tabla de Quesos Españoles (Manchego, Cabrales, Tetilla y Zujar) (G, L, N)

15.00

Specialiteiten

(Segundos)

Dagelijkse visvangst

Pescado del día (G, L, S)

25.00

Baskische entrecote (275 gr)

Entrecot Vasca

25.00

Asturië Entrecote (400 gr) en geroosterde paprika

Entrecot de Asturias con pimiento asado

33.00

Iberische varkenskotelet

Chuleta de cerdo Ibérico (L)

27.50

Ossenstaart in Sherrysaus

Rabo de Toro con Salsa de Vino de Jerez  (G, N)

27.00

Kabeljauwhaas met gekonfijte groenten

Lomo de bacalao confitado, verduras escalivada. (F, S) 

30.00

Iberische varkenssteak met cashewnotenpuree

Chuletón de cerdo Ibérico con puré de anacardos (N)

27.00

Gesauteerde garnalen met gesmoorde tomaat/paprika en ui

Salteado langostinos con piperrad  (F ,L, S)

26.00

Bijgerechten

(Guarniciones)

Groene salade

Ensalada verde (G, N)

6.50

Knapperig gebakken aardappel

Patata Bravas (E, L, V)

6.75

Extra crostini en mayonaise

Geroosterd brood en mayonaise (E, G, V)

3.25

Geroosterde paprika met knoflook

Pimiento asado con ajo (E, V)

8.00

Spaans brood combi

Pan Español, salsa de ajo, aceitunas y aceite (G, L, V)

7.50

Nagerechten

(Postres)

Chocoladetaart met mango sorbetijs

Pastel de chocolate & mango sorbete (E, L)

8.50

Cheesecake en vruchtensorbetijs

Cheesecake Vasco, sorbete de frutos rojos (E, G, L)

7.50

Brioche met warme chocoladesaus en gebakken appel

Brioche con salsa de chocolate y manzana (E, G ,L)   

9.50

Selectie van Spaanse kazen

Tabla de Quesos Españoles (Manchego, Cabrales, Tetilla y Zujar) (G, L, N)

15.00

Dessertwijn per glas

Vino de postre (por copa)

6.50

Koffie trio

Trío de café

12.50

Bier

(Cervezas)

MataMata – Bohem

Tsjechisch Pilsener 4,8% tapbier

3.50

MataMata – Bohem

Fles Tsjechisch Pilsener 4,8%

3.75

MataMata - Wheat Pale Ale

Fles smaakvol tarwebier 4,8%

3.75

MataMata Indian Pale Ale

Fles hoppig, bitter IPA 5,9%

4.50

Eembier Darkhops

Fles hoppig, donker bier 8,0%

6.00

Eembier Jarig

Fles bitter, pittig, donker bier 9,0%

6.50

Diverse sterke drank (per glas)

Licores por copa o aguardientes

6.50

Alcoholvrij bier

Cerveza sin alcohol

4.25

Bruggestraat 22 – tussen Strandboulevard West en Markt – Harderwijk

Geopend:
Woensdag t/m zondag
van 16.00 tot 23.00 uur

Telefoonnummer:
0341 43 01 01 / 06 38 09 33 09

© 2022 MataMata.nl / Realisatie FR Studio Harderwijk.